Đánh giá bài viết

Cây khế chua, nhận diện và công dụng

Cây khế thường được trồng làm cây cảnh trong sân vườn. Tuy nhiên, loại cây này cũng được dùng để làm thuốc trị một số bệnh.

Khế thuộc loại cây nhiệt đới và cận nhiệt đới. Chúng dễ trồng nhưng cần trồng ở nơi nhiều ánh sáng, độ ẩm cao, đất tơi xốp.

Đặc điểm nhận biết cây khế

Cây khế là loại cây thân gỗ lớn, sống được hàng trăm năm. Thân cây cao từ 5-12m.

Rễ cây khế thuộc loại rễ trụ, chúng mọc thành nhánh và đâm sâu xuống lòng đất để hút nước.

Lá của chúng là loại lá kép, hình ovan

Averrhoa Carambola, Carambola, Starfruit, Kỳ Lạ — Hoa và lá của cây Khế

Hoa của chúng bé, mọc thành chùm, cuống hoa có màu tím

Carambola, Starfruit, Cây, Màn Hình Hiển Thị, Thực Phẩm — Trái khế

Quả khế có 5 múi. khi cắt ngang trái khế chúng có dạng hình ngôi sao năm cánh. Tên tiếng Anh của loại cây này là: starfruit tree

Hạt khế dẹp, màu nâu nhạt, bên ngoài có một lớp màng trong bao bọc

Công dụng của cây khế

– Trái khế ép lấy nước hoặc dùng cả trái có tác dụng giải khát trong những ngày hè oi bức

– Trái khế chua có thể dùng để nấu một số món canh chua, canh cá, hoặc ăn kèm như rau sống

– Do trái khế có tính axit, nên người ta thường dùng nước ép từ trái khế để loại bỏ vết rỉ sét trên kim loại (đồng thau)

– Công dụng chữa bệnh: Quả khế giúp lợi tiểu, thanh nhiệt. Lá khế dùng chữa các chứng lở ngứa, ung nhọt do huyết nhiệt. Hoa khế có tác dụng chữa chứng nóng rét qua lại, giải độc thuốc phiện. Rễ khế có tác dụng trị đau đầu và khớp xương đau nhức.

Chú ý: Trong quả khế chứa nhiều axit oxalic có thể có hại cho các cá nhân bị suy thận , sỏi thận , hoặc những người đang điều trị thận bằng phương pháp lọc máu. Những trường hợp này ăn khế có thể: người bị suy thận có thể sản xuất trục trặc, nôn, buồn nôn, và rối loạn tâm thần. Dẫn đến tử vong đã được ghi nhận ở một số bệnh nhân.